Was sich in Halle 47 und 66 im Gewerbegebiet in der Josefstraße in Puchheim verbirgt, überraschte Ersten Bürgermeister Thomas Hofschuster, Wirtschaftsreferentin Andrea Lexhaller und Wirtschaftsförderin Sonja Weinbuch, die von Geschäftsführer und Gründer Amin Golbolakh vor einem großen Rolltor in Empfang genommen wurden. Als die Gruppe in eine große Halle gelangte, schlug ihnen ein angenehmer Duft von Gewürzen entgegen, die hier verpackt werden. Die selbst gestalteten Labels verrieten die Inhalte der Tüten und Gläser: Ceylon-Zimt, Kurkuma aus Indien, Mango-Tee, Flohsamen und vieles mehr.
Beim Unternehmensbesuch am 14. September in der EDEL KRAUT GmbH erfuhren Hofschuster, Lexhaller und Weinbuch, wie sich das Unternehmen seit seiner Gründung vor zehn Jahren entwickelt hat. Das Besondere daran: Das Unternehmen versteht sich ausdrücklich als ganzheitliche Manufaktur. Vom Import der Rohstoffe, der Produktentwicklung, der Programmierung der computergesteuerten Prozesse über das Marketing bis hin zur Verpackung wird alles intern umgesetzt – ökologisch und nachhaltig.
Gründer Golbolakh beschreibt das Konzept mit dem Motto: „Vom Feld bis zur Tüte machen wir alles selbst.“ Inzwischen sieht sich das Unternehmen als Heilkräuter-Superfood- und IT-Unternehmen zugleich: Moderne Technologie trifft auf naturbasierte Produkte, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Bestandteile. Dabei lernen Golbolakh und seine Mitarbeitenden täglich Neues, denn „wenn man etwas bewegen will, muss man es selbst lösen“.
Foto: Moderne Technologie trifft auf naturbasierte Produkte – Erster Bürgermeister Thomas Hofschuster (rechts) und Wirtschaftsreferentin Andrea Lexhaller (links) besuchten den Gründer der EDEL KRAUT GmbH, Amin Golbolakh (Mitte).
Veröffentlicht im September 2026.